Machu Picchu Wrap
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Lecker und etwas ganz besonderes. Dieser Wrap mit Oliven, Avocado und Tomaten ist auf jeden Fall einen Versuch wert.
Zutaten für 4 Wraps - 2 Personen
50g knackigen Salat
150g Fetakäse
1/2 Zwiebel
1 Becher Schmand
1-2 EL heißes Wasser
2 Tomaten
1 Avocado
8-10 grüne Oliven (entsteint)
etwas GeGeGe Kräutersalz und Pfeffer
2 EL GeGeGe Machu Picchu Dip Gewürz
4 Wraps
Zubereitung:
1. Schritt:
Machu Picchu Dip-Gewürz mit heißem Wasser quellen lassen und anschließend in den Schmand einrühren und ziehen lassen.
2. Schritt:
Salat waschen und trocknen. Avocado schälen, entkernen und in Streifen schneiden. Tomaten vierteln, Zwiebeln in Halbringe schneiden und Fetakäse würfeln. Oliven in Ringe schneiden.
3. Schritt:
Wrap kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen oder, je nach Geschmack, anrösten. Anschließend mit Machu Picchu Dip bestreichen.
4. Schritt:
Wrap mit Avocado, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Fetakäse belegen und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.
5. Schritt:
Wrap am unteren Eden einfalten und anschließend rollen.
