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Osterzopf mit Schwedischem Bratöl ungebacken

Osterzopf mit unserem Schwedischen Bratöl

Name: Osterzopf mit unserem Schwedischen Bratöl
Ingredients: 1000g Mehl; 500ml Milch; 160g Zucker; 130ml Schwedisches Bratöl; 1TL Salz; 2EL Quark; 2Pck. Vanillezucker; 1 Würfel Hefe; Hagelzucker zum Bestreuen

Dieser Hefezopf mit schwedischen Bratöl ist nicht nur gut für den Osterbrunch geeignet, sondern auch einfach so zum Frühstück.

Zutaten für die ganze Familie:

1000g Mehl

500ml Milch

160g Zucker

130ml GeGeGe Schwedisches Bratöl

1TL Salz

2EL Quark

2Pck. Vanillezucker

1 Würfel Hefe

Hagelzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Schritt:

Das Mehl in eine große Schüssel geben und eine Mulde eindrücken. Die Milch leicht erwärmen und in die Mulde geben. Die zerbröckelte Hefe mit der Milch in der Mulde auflösen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Schwedisches Bratöl und Quark dazugeben und alles gut verkneten.

2. Schritt:

Abdecken und an einem warmen Ort 2 Std. gehen lassen.

3. Schritt:

Ofen auf 50° vorheizen. Den gegangen Teig nochmals durchkneten und einen Zopf flechten. In den vorgeheizten Backofen geben und nochmals eine halbe Std. gehen lassen. Dann mit Öl bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. Jetzt auf 170° Heißluft stellen und 35-40 Min. fertig backen.