Gratis Versand ab 69 € (DE - B2C) Lieferung 1-3 Tage (B2C) Kauf auf Rechnung

Telefon / WhatsApp: 08272 640299

Lieferung 1-3 Tage (B2C) Gratis ab 69 € (DE - B2C) Kauf auf Rechnung Tel: 08272 640299

Home
Rezepte
Vorspeisen
Kürbis-Kartoffel Wedges

Kürbis-Kartoffel Wedges

Name: Kürbis-Kartoffel Wedges
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 1500g Hokkaidokürbis; 1 große Zwiebel; 150g Fetakäse; 300g Oliven; 60g Kapern; 6 EL GeGeGe Kretisches Olivenöl; etwas GeGeGe Kräutersalz; etwas Pfeffer; ggf. Chili gemahlen

Herbstliches Gemüse aus dem Ofen, perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder so mit Ketchup oder Dip. Sehr lecker, gesund und fettarm.

Zutaten für 4 Personen:

1 kg Kartoffel

1500g Hokkaidokürbis

1 große Zwiebel

150g Fetakäse

300g Oliven

60g Kapern

6 EL GeGeGe Kretisches Olivenöl

etwas GeGeGe Kräutersalz

etwas Pfeffer

ggf. Chili gemahlen

Zubereitung:

1. Schritt:

Ofen auf 230 Grad Umluft vorheizen. Kürbis und Kartoffeln in Spalten schneiden und Fetakäse würfeln.

2. Schritt:

Kürbis- und Kartoffelspalten in einer Schüssel mit 4 EL Kräuter-Knoblauch Öl, 2 EL Olivenöl Gartenkräuter, Kräutersalz, Pfeffer und ggf. mit Chili marinieren. Anschließend die Kapern und Oliven hinzugeben und unter die Spalten heben.