Anleitung Bierstacheln*:
- Bier: Den Stachelbock auf 6 – 7 °C kühlen und dann mit möglichst wenig Schaum ca. 0,2l in ein Glas einschenken. Idealerweise in eine Biertulpe.
- Bierstachel: Den Bierstachel an seinem Ende mit Hilfe eines Bunsenbrenners erhitzen bis er zu glühen beginnt.
- Stacheln: Das eigentliche „Stacheln“ geht ganz schnell: Den heißen Bierstachel ca. 2- 5 Sekunden senkrecht in das Bierglas tauchen und ggf. leicht rühren, bis sich ein ca. 2 cm hoher feinporiger Schaum gebildet hat.
- Ergebnis: Durch die starke Hitze karamellisiert der Restzucker und verleiht dem Bier einen weichen, intensiveren Geschmack.
Bitte beachten: Bierstacheln auf eigene Gefahr!
Die Bier-Erlebnis Sets sind nur in den Herbst-/Wintermonaten verfügbar!
✔️ fein-herbes Stachel-Bockbier
✔️ exklusiv für Genial Genießen handwerklich gebraut
✔️ von der Braumanufaktur Lindner, einer Craftbier Brauerei aus Affing
✔️ hochwertige Geschenkverpackung mit edler Schleife (aktuell in einer größeren Verpackung siehe Bild)
✔️ mit Liebe von Hand abgefüllt und verpackt
✔️ Qualitäts- und Produkt-Auslese durch das Genial Genießen Team
Verkehrsbezeichnung: Brauspezialität
Alkoholgehalt: 8,4 % / 8,5 %
Zutaten:
Stachelbock: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Glühbier: Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Birkenzucker, Glühweingewürze.
Allergene:
Stachelbock: Enthält Gerste.
Glühbier: Enthält Gerstenmalz, Weizenmalz.
Aufbewahrung: Kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
